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Detalhes do Produto

Gergelim: a semente da saúde
Beatriz R. Assumpção, 152 páginas, publicado em 2008
Editora: ALAUDE
ISBN: 9788598497914
Dimensões: 15,0 x 1,2 cm
Acabamento: Brochura
Área: Culinária e Gastronomia
Sub-área: Culinária - Geral

de R$ 18,90 por

Preços Toplivros:R$ 12,61 - varejo
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Sinopse

“Abre-te sésamo!” Quem não conhece essas palavras mágicas? O sésamo nada mais é que o conhecido gergelim, e mágicas mesmo parecem ser as propriedades dessa notável semente, bem conhecida e usada no Oriente já há séculos. O gergelim é muito valioso em termos nutricionais, pois contém proteínas com aminoácidos essenciais, carboidratos, vitaminas, diversos minerais, além de fibras e lipídios importantes na redução do colesterol do sangue, com propriedades anticancerígenas, antioxidantes e antibacterianas, componentes do tecido nervoso, e importantes na prevenção da arteriosclerose. Mas o gergelim destaca-se mesmo por sua ação emoliente e laxante suave, pois umedece e lubrifica os intestinos e estimula o peristaltismo, evitando prisão de ventre, homorroidas e câncer de cólon. Agora é só abrir este livro e descobrir como usar os “mágicos” efeitos dessa verdadeira semente da saúde.

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