Detalhes do Produto
Sub-área: Doces e Sobremesas
Sinopse
Esse volume reúne uma seleção de minidelícias doces para qualquer momento, seja um lanche, um chá da tarde, seja uma ocasião festiva. Inclui opções saborosas e variadas de minicupcakes, minimuffins, cookies, folhados, scones, merengues e macarons, al ém de quitutes especiais para as crianças. Traz orientações sobre os utensílios e as técnicas de preparo dos diferentes tipos de massas e explica como assar, conservar e fazer coberturas e glacês para a decoração. Entre as sugestões simples de prepa r ar, estão o Muffin achocolatado, o Bolinho de banana sem glúten ou o Biscoitinho de pimenta e cardamomo. Já para comemorações, há opções mais sofisticadas, como o Scone de cranberry e laranja, o Cupcake de lavanda, o Bolinho natalino ou a Minipavlo va de maracujá.
Outras obras de Culinária e Gastronomia
Editora: COMPANHIA DAS LETRAS - GRUPO CIA DAS LETRAS
ISBN: 9788535915297
Páginas: 304
Ano: 2009
Dimensões: 21,0 x 14,0 cm
Editora: CATAPULTA
ISBN: 9788592689292
Páginas: 20
Ano: 2018
Dimensões: 15,0 x 11,0 cm
Acabamento: Capa dura
Editora: ALAUDE
ISBN: 9788578810191
Páginas: 152
Ano: 2009
Dimensões: 15,4 x 2,0 cm
Editora: FOLHA DE SAO PAULO
ISBN: 9788577683796
Páginas: 57
Ano: 2011
Dimensões: 23,5 x 21,5 cm
Acabamento: Capa dura
Editora: COMPANHIA EDITORA NACIONAL
ISBN: 9788504018387
Páginas: 56
Ano: 0
Dimensões: 27,8 x 20,6 cm
Editora: DCL - DIFUSAO CULTURAL DO LIVRO
ISBN: 9788536801247
Páginas: 31
Ano: 2012
Dimensões: 20,0 x 13,0 cm
Aproveite também
Editora: TODOLIVRO
ISBN: 9786556171760
Páginas: 6
Dimensões: 15,7 x 17,5 cm
Editora: HARBRA - PARADIDATICOS
ISBN: 9788529403618
Páginas: 112
Ano: 2009
Dimensões: 20,5 x 13,5 cm
Editora: SARAIVA (JURIDICOS) - GRUPO SARAIVA
ISBN: 9788553612628
Páginas: 990
Dimensões: 22,4 x 15,2 cm
Editora: SEOMAN - GRUPO PENSAMENTO
ISBN: 9788555030260
Páginas: 192
Ano: 2015
Dimensões: 21,0 x 14,0 cm
Editora: GLOBO
ISBN: 9788525047069
Páginas: 17
Ano: 2009
Dimensões: 16,0 x 20,0 cm
Editora: RECORD - GRUPO RECORD
ISBN: 9788501090416
Páginas: 490
Ano: 2014
Dimensões: 23,0 x 16,0 cm















