Detalhes do Produto
Dicionário de gastronomia
Myrna Corrêa, 552 páginas, publicado em 2016
Editora: MATRIX - URBANA
ISBN: 9788582302521
Dimensões: 23,0 x 16,0 cm
Acabamento: Brochura
Área: Culinária e Gastronomia
Sub-área: Receitas
Sub-área: Receitas
Sinopse
Neste dicionário estão conceitos, técnicas, personalidades e termos utilizados no cotidiano do universo gastronômico. Uma obra indispensável para profissionais da área e para todos que se interessam pela grande arte de cozinhar.
Outras obras de Culinária e Gastronomia
Autor: Vários Autores
Editora: VERGARA & RIBA
ISBN: 9788576837947
Páginas: 208
Ano: 2015
Dimensões: 26,0 x 22,5 cm
Acabamento: Capa dura
Editora: VERGARA & RIBA
ISBN: 9788576837947
Páginas: 208
Ano: 2015
Dimensões: 26,0 x 22,5 cm
Acabamento: Capa dura
de R$ 99,90 por
Preço Varejo:Compre 1 pague R$ 49,61
Autor: Vários Autores
Editora: CIRANDA CULTURAL
ISBN: 9788586588013
Páginas: 2
Ano: 2016
Dimensões: 20,2 x 0,6 cm
Editora: CIRANDA CULTURAL
ISBN: 9788586588013
Páginas: 2
Ano: 2016
Dimensões: 20,2 x 0,6 cm
Preço Varejo:Compre 1 pague R$ 12,61
Autor: Marcio Bontempo
Editora: ALAUDE
ISBN: 9788598497754
Páginas: 152
Ano: 2007
Dimensões: 14,8 x 1,0 cm
Editora: ALAUDE
ISBN: 9788598497754
Páginas: 152
Ano: 2007
Dimensões: 14,8 x 1,0 cm
de R$ 27,24 por
Preço Varejo:Compre 1 pague R$ 13,61
Autor: José Antonio Pinheiro Machado
Editora: L&PM EDITORES
ISBN: 9788525438119
Páginas: 240
Ano: 2018
Dimensões: 17,8 x 10,7 cm
Editora: L&PM EDITORES
ISBN: 9788525438119
Páginas: 240
Ano: 2018
Dimensões: 17,8 x 10,7 cm
de R$ 38,90 por
Preço Varejo:Compre 1 pague R$ 19,61
Autor: Pía Fendrik
Editora: VERGARA & RIBA
ISBN: 9788576837022
Páginas: 72
Ano: 2014
Dimensões: 28,5 x 24,0 cm
Editora: VERGARA & RIBA
ISBN: 9788576837022
Páginas: 72
Ano: 2014
Dimensões: 28,5 x 24,0 cm
de R$ 54,90 por
Preço Varejo:Compre 1 pague R$ 27,61
Autor: Victoria Boutenko
Editora: ALFALIVROS
ISBN: 9788560160914
Páginas: 180
Ano: 2014
Dimensões: 21,0 x 18,0 cm
Editora: ALFALIVROS
ISBN: 9788560160914
Páginas: 180
Ano: 2014
Dimensões: 21,0 x 18,0 cm
de R$ 46,00 por
Preço Varejo:Compre 1 pague R$ 22,61
Aproveite também
Autor: Pe.Rodrigo
Editora: Petra - NF (BR0090268)
ISBN: 9788522031139
Páginas: 192
Ano: 2017
Dimensões: 23,0 x 15,5 cm
Editora: Petra - NF (BR0090268)
ISBN: 9788522031139
Páginas: 192
Ano: 2017
Dimensões: 23,0 x 15,5 cm
de R$ 29,90 por
Preço Varejo:Compre 1 pague R$ 14,61
Autor: Cecily Von Ziegesar
Editora: GALERA RECORD - GRUPO RECORD
ISBN: 9788501059888
Páginas: 304
Ano: 2008
Dimensões: 21,0 x 14,0 cm
Editora: GALERA RECORD - GRUPO RECORD
ISBN: 9788501059888
Páginas: 304
Ano: 2008
Dimensões: 21,0 x 14,0 cm
de R$ 59,90 por
Preço Varejo:Compre 1 pague R$ 29,61
Autor: Varios Autores
Editora: ABRIL
ISBN: 9788579714450
Páginas: 10
Ano: 2010
Dimensões: 29,0 x 21,0 cm
Editora: ABRIL
ISBN: 9788579714450
Páginas: 10
Ano: 2010
Dimensões: 29,0 x 21,0 cm
de R$ 29,90 por
Preço Varejo:Compre 1 pague R$ 14,61
Autor: DONALD MCRAE
Editora: RECORD - GRUPO RECORD
ISBN: 9788501074324
Páginas: 420
Ano: 2009
Dimensões: 23,0 x 16,0 cm
Editora: RECORD - GRUPO RECORD
ISBN: 9788501074324
Páginas: 420
Ano: 2009
Dimensões: 23,0 x 16,0 cm
de R$ 84,90 por
Preço Varejo:Compre 1 pague R$ 42,61
Autor: Saraiva JUR
Editora: SARAIVA (JURIDICOS) - GRUPO SARAIVA
ISBN: 9788553615223
Páginas: 1152
Dimensões: 22,4 x 15,2 cm
Editora: SARAIVA (JURIDICOS) - GRUPO SARAIVA
ISBN: 9788553615223
Páginas: 1152
Dimensões: 22,4 x 15,2 cm
de R$ 155,10 por
Preço Varejo:Compre 1 pague R$ 77,61
Autor: Ved Prakash
Editora: CEDIC
ISBN: 9788575307922
Páginas: 23
Ano: 2012
Dimensões: 13,5 x 16,5 cm
Editora: CEDIC
ISBN: 9788575307922
Páginas: 23
Ano: 2012
Dimensões: 13,5 x 16,5 cm
de R$ 14,90 por
Preço Varejo:Compre 1 pague R$ 12,61















