Toplivros Atacado - Detalhes do produto: Dicionário de gastronomia, Myrna Corrêa por apenas R$ 49,61

Detalhes do Produto

Dicionário de gastronomia
Myrna Corrêa, 552 páginas, publicado em 2016
Editora: MATRIX - URBANA
ISBN: 9788582302521
Dimensões: 23,0 x 16,0 cm
Acabamento: Brochura
Área: Culinária e Gastronomia
Sub-área: Receitas

de R$ 99,90 por

Preços Toplivros:R$ 49,61 - varejo
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Sinopse

Neste dicionário estão conceitos, técnicas, personalidades e termos utilizados no cotidiano do universo gastronômico. Uma obra indispensável para profissionais da área e para todos que se interessam pela grande arte de cozinhar.

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