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De mar a mar
Takehiro Ohno, 156 páginas, publicado em 2015
Editora: VERGARA & RIBA
ISBN: 9788576838050
Dimensões: 23,5 x 19,5 cm
Acabamento: Capa dura
Área: Culinária e Gastronomia
Sub-área: Receitas
Sub-área: Receitas
Sinopse
Takehiro Ohno, renomado chef japonês, nos apresenta uma experiência única e contemporânea que reflete sua vida de cozinheiro viajante. Especialista em cozinhas internacionais, Ohno nos presenteia com receitas saborosas e muito fáceis de fazer, dentre elas da cozinha basca ? sua especialidade ? e asiática. O talento deste grande chef nos guia nesta viagem culinária para compartilhar uma deliciosa aventura do Oriente ao Ocidente, De Mar a Mar.
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