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Sub-área: Dietas
Sinopse
A conexão alimento/prazer acompanha o ser humano desde seu nascimento. A explicação científica é que a química dos alimentos contribui para alterar a produção de neurotransmissores ? substâncias que transmitem impulsos nervosos no cérebro e são respo nsáveis pelas sensações. Isso significa que o consumo de alimentos está intimamente relacionado ao humor, ao ânimo e à boa disposição. Dieta do Bom Humor traz opiniões médicas e de nutricionistas sobre a relação do alimento e o bem-estar. Diz o que d eve ser feito para manter-se em forma sem ganhar sobrepeso ? inclusive no processo pós-operatório de uma plástica. Finalmente, indica os alimentos que mais estimulam o humor positivamente, revela o que deve ser mais consumido ou evitado e traz receit as saborosas para melhorar o seu dia a dia.
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