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Grande Livro de Receitas: Curries, O
Sunil Vijayakar, 210 páginas, publicado em 2011
Editora: PUBLIFOLHA
ISBN: 9788579143090
Dimensões: 29,2 x 17,6 cm
Acabamento: Brochura
Área: Culinária e Gastronomia
Sub-área: Culinária - Geral

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Sinopse

O livro apresenta 365 receitas de curries com carnes, frutos do mar, legumes, além de entradas e guarnições. Traz informações sobre como temperar e servir, com técnicas de preparo de receitas de base. Também inclui opções picantes, suaves, doces, sal gadas, quentes, frias, tradicionais, entre outras.

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