Detalhes do Produto
Sub-área: Empresas e Negócios
de R$ 52,50 por:
Sinopse
Restaurant Man é um relato divertido e direto sobre o negócio de restaurantes. Joe Bastianich não poupa a dose de pimenta e mostra, sem censura, como o negócio funciona, revelando que a operação de um restaurante nem sempre é tão glamorosa quanto alg uns aspirantes a restaurateurs tendem a pensar. Afinal, restaurante é um negócio! Para onde vai o dinheiro, quem faz o quê, como o negócio se divide, onde estão os problemas e como o sucesso (ou fracasso?) afeta cada integrante da equipe. Indo muito além do negócio, Restaurant Man também relata o estilo, a coragem, as alegrias e atribulações de um verdadeiro restaurateur, profissão que inspira milhares de pessoas ao redor do mundo. Descubra a receita do sucesso de um dos restaurateurs mais acla m ados internacionalmente e ? buon appetito!
Outras obras de Administração
Aproveite também
CNPJ 00.366.681/0001-06
CEP 80215-202, Curitiba, Paraná
Atendimento de segunda a sexta das 8h às 18h e sábado das 9h às 12h
41 9 9972 6493
(41) 9 9972-6493